[박람회/서울]2025 서울커피앤티페어(CoFa): 커피 문화의 모든 것을 담은 커피 축제

오는 9월, 서울 양재동에 커피 향이 가득 퍼질 예정이다. 제13회 서울커피 앤 티페어(CoFa 2025)가 9월 18일부터 21일까지 aT센터에서 개최되어, 대한민국 커피 산업의 현재와 미래를 한눈에 볼 수 있는 특별한 기회를 제공한다. 13년간 지속되어 온 이 행사는 단순한 전시회를 넘어 커피 문화의 모든 면을 아우르는 종합적인 축제로 자리매김했다.

전시회 개요: 카페를 위한, 카페에 의한 플랫폼

2025 서울커피앤티페어는 "10만 카페를 위한 B2BC 축제"라는 슬로건 아래 개최되는 국내 최대 규모의 커피 전문 전시회다.

핵심 행사 정보:

• 명칭: 제13회 서울커피앤티페어 (The 13th Seoul Coffee & Tea Fair)
• 약칭: CoFa 2025
• 기간: 2025년 9월 18일(목) ~ 21일(일) 4일간
• 운영시간: 9월 18일(목) ~ 20일(토) 10:00~18:00 / 9월 21일(일) 10:00~17:00
• 장소: aT센터 (서울 양재동, 신분당선 매헌역)

주최·주관 및 후원

• 주최: 서울커피앤티페어(COFA) 조직위원회
• 주관: 월간 커피앤티 / 한국산업마케팅연구원
• 후원: 한국농수산식품유통공사 / 한국커피연합회(KCA)

전시 규모

• 참가업체: 120개사 200부스 (예정)
• 예상 관람객: 35,000명

주요 이벤트: 커피와 차의 경연 무대

CoFa 2025의 진정한 매력은 다채로운 경연대회와 체험 프로그램에 있다. 올해는 특히 커피와 차(Tea) 분야의 전문성을 높이는 다양한 행사들이 준비되어 있다.

골든커피어워드(Golden Coffee Award; GCA)

국내 최대 원두커피 경연대회인 골든커피어워드는 2012년부터 시작되어 올해로 14회째를 맞는다. 이 대회는 국내 커피의 질적 성장을 통해 커피산업과 카페문화의 안정적 성장모델을 발굴하기 위해 마련된 로스터들의 축제다.

2024년 대회 규모

• 참여 규모: 출품경연과 현장대회 합계 850여 커피와 선수, 심사위원, 스텝 참여
• 대회 구성: 커피원두콘테스트 / 로스팅챔피언십 / 핸드드립챔피언십

국제적 확장
2025년에는 특히 국제골든커피어워드(IGCA) 베트남대회가 성공적으로 개최되어, 한국·베트남·중국·대만 등 4개국 심사위원이 참여하며 아시아 커피문화 교류의 새로운 장을 마련했다.

골든티어워드(Golden Tea Award; GTA)

차의 현대화와 대중화를 선도하는 골든티어워드는 2013년부터 시작된 국내 최고의 현대적 티 경연대회다.

대회 구성

• 티블렌더마스터즈: 그린티, 블랙티, 허브티 부문의 블렌딩 대회
• 티자이너챔피언십: 카페용 티메뉴 개발을 독려하는 창작 베리에이션티 대회
• 프레소티 부문: 머신을 활용한 현대적 티 음료 제작

심사 방식의 특징:
오전 10시부터 오후 3시까지는 전문 심사위원들이 평가하고, 오후 5시부터는 일반인들이 QR코드를 통해 직접 맛을 보고 점수를 매기는 패널 심사제도를 운영한다. 이는 전문성과 대중성의 균형을 맞추는 독특한 시스템이다.

굿커피페스타(GCF)와 골든티페스타(GTF)

제6회 굿커피페스타

• 그린커피마켓: 생두업체들이 대거 참여하는 직거래장터
• 로스터리서밋: 비즈니스커핑과 즉석 샘플로스팅 진행
• 체험교육관: 커핑/로스팅/브루잉/라떼아트 스테이지 운영

제2회 골든티페스타

• 티테이스팅라운지: 다양한 차 시음 기회 제공
• 티카운터: 차 관련 직거래장터
• 체험교육 프로그램: 녹차/홍차/허브차/프레소티 교육

커피 산업의 현황과 트렌드

CoFa 2025가 주목받는 이유는 급성장하는 한국 커피 시장의 중심에 서 있기 때문이다. 최신 시장 조사에 따르면 국내 커피 시장은 놀라운 성장세를 보이고 있다.

시장 규모와 성장률

국내 커피 시장의 급성장

• 2024년 시장 규모: 3조 1,717억원
• 2032년 전망: 36조원 (연평균 9.7% 성장)
• 1인당 연간 소비량: 405잔 (세계 평균 105잔의 4배)

글로벌 시장과의 비교

• 전세계 커피 시장: 2023년 648억 달러 → 2030년 987억 달러 전망
• RTD 커피 시장: 2024년 262억 달러 → 2034년 525억 달러 (연평균 7.2% 성장)

소비 패턴의 변화

홈카페 트렌드의 확산

• 코로나 이후 홈카페 유행 지속
• 볶은 커피 시장: 2018년 이후 연평균 17.4% 성장
• 믹스커피: 건강 의식 증가로 2018년 대비 16.6% 감소

MZ세대의 커피 문화

• 감각적인 풍미 요소가 가미된 커피에 대한 호기심
• 프리미엄 인스턴트 커피 수요 증가
• 독립커피 로스터리와 유명 카페브랜드 협업 제품 선호

마이크로 로스터와 스페셜티 커피의 부상

CoFa의 핵심 타깃인 마이크로 로스터는 한국 커피 산업의 중요한 축을 형성하고 있다.

마이크로 로스터의 특징과 과제

• 정의: 주로 1kg 이하 소규모 로스팅 장비를 사용하는 업체
• 현황: 자가소비 매장이 많으며, 월 1톤 이상의 생두 소비가 어려운 규모
• 한계: 구매력 부족으로 인한 독점적 소싱의 어려움

성장을 위한 방안

• 아시아 시장 개발: 국내 시장의 한계를 벗어나 해외 진출 필요
• 공동구매 플랫폼: 생두의 투명한 공동구매를 통한 구매력 확보
• 차별화 전략: 독특한 로스팅 프로파일과 브랜딩으로 경쟁력 확보

전시품목과 참가업체 현황

CoFa 2025는 커피 산업의 모든 영역을 아우르는 종합적인 전시를 제공한다.

주요 전시품목

원부재료 부문:

• 커피 생두 및 원두
• 각종 차(Tea) 제품
• 시럽 및 첨가물
• 베이커리 원부재료

기계장비 부문:

• 커피머신 및 추출장비
• 로스팅 머신
• 제빙기 및 냉장장비
• 포장 및 브랜딩 솔루션

서비스 부문:

• 카페 인테리어 및 가구
• POS 시스템 및 IT 솔루션
• 교육 프로그램
• 컨설팅 서비스

참가 혜택과 지원

조기신청 할인 혜택

• 1차 할인: 2025년 4월 30일까지 신청 시 부스당 20만원 할인
• 2차 할인: 2025년 6월 30일까지 신청 시 부스당 10만원 할인
• 규모 할인: 2부스 이상 신청 시 부스당 10만원 할인

부스 유형별 가격

• 독립부스(3m×3m): 220만원 (부가세 별도)
• 조립부스(3m×3m): 250만원 (부가세 별도)
• 스마트부스(3m×2m): 150만원 (부가세 별도)

관람 정보와 실용적 가이드

입장료 및 관람 안내

입장료

• 성인 (만19세 이상): 10,000원
• 아동/학생 (3세~18세): 무료
• 무료 대상: 초청장 소지자, 온라인 사전등록자, 대회참가자, 기자, 바이어, 장애인

교통편

• 지하철: 신분당선 매헌역 직결
• 주소: 서울특별시 서초구 강남대로 27 (양재동)

추천 관람 코스

전문가 코스:

1. 골든커피어워드(GCA) 관람: 국내 최고 로스터들의 경연 관전
2. 굿커피페스타 참여: 생두 직거래와 비즈니스 커핑 체험
3. 신제품 및 신기술 부스 투어: 최신 커피 트렌드 파악

일반 관람객 코스:

1. 골든티어워드(GTA) 패널 심사 참여: 오후 5시부터 일반인 심사 가능
2. 시연·시음회 참여: 전시장 곳곳에서 진행되는 무료 시음
3. 체험교육관: 커핑, 로스팅, 브루잉, 라떼아트 체험

CoFa만의 특별한 가치와 철학

서울커피 앤 티페어는 다른 커피 전시회와 차별화되는 독특한 철학을 가지고 있다.

실용과 실속 추구

CoFa의 지향점

• 크고 화려한 브랜드쇼보다는 작고 소박하면서 실속을 겸비한 오픈마켓
• 원부재료, 기계기구 등 기초산업에 주목
• 마이크로로스터와 스몰로스터, 예비창업자와 마니아 등 '개미'들에게 초점

지속가능한 발전모델

환경보호와 동반성장:

• 환경보호와 동반성장, 공정무역 지지
• 활발한 커뮤니티를 통한 지속가능한 발전모델 제시
• 지식기반의 정보교류와 가치확산을 위한 소통과 나눔의 장

다른 커피 전시회와의 비교

2025년 국내에서는 CoFa 외에도 여러 커피 전시회가 개최된다. 각각의 특색을 비교해 보면 다음과 같다.

전시회일정장소특징

서울커피엑스포	4월 2일~5일	코엑스 A,B홀	대규모 종합 전시, 263개사 763부스
CoFa 서울커피앤티페어	9월 18일~21일	aT센터	실용성 중심, 마이크로로스터 특화
카페&베이커리페어	8월, 12월	세텍, 코엑스 마곡	창업 장비 특별관, 로스터리비 운영

 

미래 전망과 기대 효과

커피 산업 발전에 대한 기여

교육과 정보 교류

• 바리스타 외 다양한 커피 전문가 양성
• 콘테스트 개념 도입으로 일반인 참여 확대
• 커피 경연대회의 새로운 전형 마련

산업 생태계 강화:

• 생두업체-로스터-카페 간 직접적인 네트워킹 기회
• 신기술과 트렌드의 빠른 확산
• 중소 커피업체의 성장 지원 플랫폼 역할

문화적 파급효과

커피 문화의 대중화:

• 전문적인 커피 지식의 일반 소비자 전파
• 품질 좋은 커피에 대한 인식 제고
• 홈카페 문화 확산에 기여

관람 팁과 추천사항

효과적인 관람 전략

사전 준비사항:

• 온라인 사전등록으로 무료입장 혜택 활용
• 관심 분야별 부스 위치 미리 파악
• 시음용 텀블러나 개인 컵 준비 권장

시간대별 추천 일정:

• 오전: 전문 경연대회 관람 및 신제품 부스 투어
• 오후: 시연·시음회 참여 및 체험 프로그램 참가
• 저녁: 골든티어워드 패널 심사 참여 (오후 5시 이후)

네트워킹 기회 활용

비즈니스 관계자를 위한 조언:

• 명함 준비 및 적극적인 네트워킹
• 생두업체와의 직거래 상담 기회 활용
• 새로운 장비 및 솔루션 체험

결론: 커피 문화의 중심지에서 만나는 특별한 경험

2025 서울커피 앤 티페어는 단순한 전시회를 넘어 대한민국 커피 문화의 현재를 진단하고 미래를 제시하는 중요한 행사다. 13년간 축적된 노하우와 신뢰를 바탕으로, 마이크로 로스터부터 대형 커피 기업까지 모든 규모의 사업자들에게 실질적인 도움을 제공한다.

특히 올해는 골든커피어워드와 골든티어워드를 통해 커피와 차 문화의 전문성을 한층 높이는 동시에, 일반 소비자들도 쉽게 참여할 수 있는 다양한 프로그램을 제공한다.

9월 18일부터 21일까지 양재 aT센터에서 펼쳐질 이 특별한 축제는 커피를 사랑하는 모든 이들에게 잊지 못할 경험을 선사할 것이다. 전문가든 일반 소비자든, 커피 창업을 꿈꾸든 단순히 좋은 커피를 즐기고 싶든, 모두에게 의미 있는 시간이 될 것으로 기대된다.